野菜・果物– category –

西日本最大の生産量を誇る大分県産ピーマンの肉厚で柔らかい特徴や、ビタミンCたっぷりの栄養価、鮮度を見極める選び方、大分風の食べ方まで詳しく解説します。

西日本一の産地である「大分白ねぎ」の魅力的な甘みや特徴、美味しい選び方、栽培のこだわりを詳しく解説します。

国内生産量の約98％を占める大分かぼすの魅力を徹底解説。まろやかな酸味の特徴から、大分県民流のおすすめの使い方、保存方法、すだちとの見分け方まで詳しく紹介します。