大分土産– tag –

大分土産の代表格「瑠異沙」の味や特徴、由来を詳しく解説。バイオレットリキュールが香るすみれ色の餡とバター風味の生地が織りなす、和洋折衷な魅力をご紹介します。

大分土産の定番「ざびえる」を徹底解説。白餡の銀とレーズン入りの金の味の違いや、ザビエルと大分の歴史的な繋がり、一度は途絶えた銘菓が復活した感動の経緯までご紹介します。